Caisse Epicurien·ne

Offre Comportant : 
 
1 Exlusiv'T Brut, 1 Exlusiv'T Extra Brut, 1 Luminosi'T, 1 AnT 2011, 1 Bansionensi, 1 Fine Champenoise
 
Exlusiv’T Brut
BLANC DE MEUNIER 
BRUT 
​Assemblage : 100% Meunier
Dosage : 4.5 g/l
​2 ans sur lattes et sur pointes. ​
 
Exlusiv’T Extra Brut
BLANC DE MEUNIER 
EXTRA BRUT
​Assemblage : 100% Meunier
Dosage : 1.5 g/l
​2 ans sur lattes et sur pointes. ​
 
Luminosi’T Brut
ROSÉ
BRUT
Assemblage : 95% Blanc de Meunier 5%Meunier rouge Champenois
Dosage : 1.5 g/l. 
Vieillissement : sur lattes et pointes 24 mois
 
L’An T 2011
MILLÉSIME 2011 
BRUT
Assemblage : 50% Chardonnay​ 50% Pinot Noir
Dosage : 1.5 g/l
​Vieillissement : Plus de 9 ans sur lattes et pointes.
 
Bansionensi
Parcelles "Les Pierreuses" et "La Brusse"
EXTRA-BRUT
Assemblage : 100% Meunier
Terroir : Silex et Calcaires / Argiles blanches et vertes
Vieillissement : Minimum 36 mois sur lattes et pointe, bouchon liège et agrafe​
 
Fine Champenoise - 50cl
Assemblage traditionnel des trois cépages
Distillation traditionnelle de vins provenant exclusivement du vignoble de champagne.
Vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne.