Demie Rosae Bansionensi

Carton de 12 demies
 
ROSE DE MEUNIER 
EXTRA BRUT
​99.4% Blanc de Meunier et 0.6% Meunier Coteaux Champenois Rouge
Elevage en fût de chêne sur lies d'environ 9 mois
Dosage : Extra Brut 2g/l
48 mois sur lattes et sur pointes. 
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Un rosé pastel, 100% Meunier, avec une richesse aromatique portée sur les fruits rouges. L’élaboration d’un rosé clair est pour nous un moyen d’éviter une influence de la couleur, laissant place à l’expression aromatique.