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Renaissance
LA RÉVÉLATION DU MEUNIER PAR LE TERROIR
La Renaissance du cépage Meunier, cépage emblématique de la maison.
Une cuvée confidentielle issue de très vieilles vignes de Meunier sur argiles, exprimant à la perfection la renaissance de ce cépage.
À travers cette cuvée qui a vieilli pendant 72 mois en cave, nous mettons en lumière une autre expression de ce cépage, dense, complexe et d'une élégance infinie.
VIGNOBLE
Vieilles vignes
de Meunier
TERROIR
Vallée de la Marne
Argiles vertes
et blanches
ANNÉE
Base 2014
avec 35% de
vins de réserve
VINIFICATION
Elevage sur lies en cuves et fûts
VIEILLISSEMENT
en cave sur lattes puis sur pointes
MATURATION
72 mois
DOSAGE
0.6g/L
CÉPAGES
100% Meunier
QUANTITÉ
2000 bouteilles
par an
Cuvée réservée à la gastronomie
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